【2020最新】味の素への転職を徹底分析。面接での質問や年収情報などからわかる転職難易度とは

この記事では、味の素への転職を考えている人向けに、年収などの水準、採用傾向、求人が豊富な最適な転職サービス、面接対策、それらをもとに総合的に判断した転職難易度を紹介しています。

味の素に転職成功する方法

転職エージェントで対策を万全に

転職エージェントは、その時々の各企業の採用状況から、どのような企業にどのような人が採用されやすいかまで、詳しいデータを保有しています。また、味の素のような企業は重要なポジションは転職エージェントにしか扱えない非公開求人で採用していることも多いため、そういう意味でもエージェントの利用はマストです。まずは無料の求人紹介を受けてみて、求人状況や採用傾向を確認してみましょう

味の素の基本情報

転職先の組織や事業状態を把握しておくことは非常に重要です。転職・求人の情報の前に、まずはIR情報から、味の素の売上規模や年収情報をご説明します。

会社規模

順位	会社名	売上高
1位	三菱食品	2兆6203億円
2位	アサヒグループホールディングス	2兆1203億円
3位	キリンホールディングス	1兆9305億円
4位	サントリー食品インターナショナル	1兆2943億円
5位	明治ホールディングス	1兆2544億円
6位	日本ハム	1兆2342億円
7位	味の素	1兆1275億円
8位	加藤産業	1兆91億円

売上は業界で第7位

食品・飲料業界の企業内での味の素の売上ランキングの順位は第7位です。

年収情報

年収と勤続年数の傾向

年収は上位10%の高水準

全国の上場企業約3000社を対象にした平均年収の調査において、味の素の平均年収982万円は、上位10%の高水準です。また全国3000社の上場企業の平均年収の中央値は650万円前後となっています。

勤続年数は平均より長め

味の素の平均勤続年数19.9年は、全国の上場企業約3000社を対象にした平均年収の調査において、平均より長めとなっています。また全国3000社の上場企業の勤続年数の中央値は11年前後です。

採用傾向

味の素に浸透する価値観「ASV」を体現できるか

味の素では、ASV（Ajinomoto Group Shared Value）と呼ばれる価値観を非常に強く推進しています。食品とアミノサイエンス事業を通して、経済的価値と社会的価値双方を創造する。独自の技術や知見を活かして、世界中の様々な社会課題の解決に貢献しています。この価値観は味の素を受ける上で非常に重要ですので、押さえておきましょう。

業務上必要な英語力があると望ましい

味の素は世界中の国や地域で事業展開をしています。海外売上比率も高く、ビジネス系職種の3人に1人は海外転勤をするほどです。国内事業でも海外部署を連携を取ることが多く、英語でのコミュニケーションが必要となります。業務に支障をきたさなないほどの英語力は必須と言えるでしょう。

味の素の面接情報

面接・選考の流れ

面接の口コミ

キャリコネより、味の素の選考関連の口コミを一部ご紹介します。口コミが気になる方は、詳しくはキャリコネをご参考ください。

キャリコネはこちら

味の素の環境・社風・成長・残業

味の素の環境・社風・成長・残業に関する情報を、OpenWorksやキャリコネなどの口コミサイトからまとめました。

環境		独身寮、世帯社宅、住宅手当、健康診断など。
社風		上下関係が厳しく、年功序列で体育会気質。
成長		階層別研修や、海外派遣、MBA制度など研修制度が充実。
残業		残業は少ない。フレックス制や休暇制度が充実。

福利厚生について

社宅が完備。家族の健康診断も無料。

福利厚生は充実しているようで、非常に満足度が高いです。
特に満足度が高い福利厚生は、独身寮や世帯社宅、住宅手当などの住宅関連の制度です。また、住宅購入の際に便利な住宅財形制度や、低金利で融資を受けられる制度もあります。
他にも、社員だけではなく、その家族も無料で健康診断が受けられる制度も評価が高いです。がん検診なども無料で受診できるようです。

社風について

年功序列で体育会気質

いわゆる日本の古い大企業のような社風で、年功序列で上下関係が厳しく、体育会気質があるようです。
風通しもあまり良くなく、部門間のコミュニケーションも取りづらいようです。
その反面、高学歴で真面目な人が多く、温厚な人には向いているとの声があります。

成長環境について

味の素アカデミーや海外トレーニー制度など研修が充実

教育体制は整っていて、研修や育成制度が充実しているとの声が多いです。階層ごとに研修は用意されていて、やる気があればスキルアップできる環境とのことです。
具体的には、味の素アカデミーという、リーダーシップや専門性の向上を目的としたプログラムや、語学留学、MBA派遣などの海外トレーニー制度などがあります。

残業について

フレックス制や休暇制度が充実

残業文化はあまりなく、スーパーフレックス制や在宅ワークなど、柔軟な働き方が可能で、ホワイト企業と言えます。スーパーフレックスタイム制は、コアタイムがないフレックス制のことで、一部の部署で適用されているみたいです。
また、有給積立制度や、育児休暇、介護休暇などの休暇制度も充実していて、育児休暇の取得率は90%を超えているようです。

その他福利厚生や諸手当、休暇について

味の素の福利厚生や休暇などの情報をまとめました。

諸手当	通勤費支給(当社規定による)、家族手当等
休日・休暇	土曜日、日曜日、祝日、年末年始、創立記念日、5月1日、5月2日 有給休暇初年度13日、有給休暇積立制度、特別休暇（ワークバランス休暇、リフレッシュ休暇、ボランティア休暇）、育児休職、看護休職 等
福利厚生	社会保険／雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険 諸制度／住宅財形制度、退職年金制度、社宅制度 諸施設／各種保養施設法人契約
勤務時間	標準労働時間 7時間15分 支社・支店／8:15～16:30 研究所／8：15～16：30 事業所（工場）／8:00～16:15 全事業所フレックスタイム制あり

参考サイト

味の素に転職成功する方法

転職エージェントで対策を万全に

転職エージェントは、その時々の各企業の採用状況から、どのような企業にどのような人が採用されやすいかまで、詳しいデータを保有しています。また、味の素のような企業は重要なポジションは転職エージェントにしか扱えない非公開求人で採用していることも多いため、そういう意味でもエージェントの利用はマストです。まずは無料の求人紹介を受けてみて、求人状況や採用傾向を確認してみましょう

味の素の総合転職難易度

様々な情報から、Careerbookが調査した上場企業3000社の中での相対的な味の素への転職難易度を総合的に評価したところ、転職難易度は「A：難易度はかなり高め」になりました。

企業人気度	人気企業
中途採用について	勤続年数はかなり長めで、中途採用文化は少なめ
競争率について	上場企業でもかなりの高年収。かなり競争率が激しく難易度は高い
総合難易度	A：難易度はかなり高め

あくまでもこれは会社全体としての傾向です。職種やポジションによって実際は異なりますし、どのような経験を持った人材を採用しているかは、その時々で常に変化しています。
転職サービスを利用して情報収集を欠かさず行い、タイミングをつかんでより良い転職ができるようにしましょう。

非公開求人が多く、転職難易度は高め

味の素は現在、中途採用の募集がほとんど公開されていません。味の素のような人気企業は大手転職エージェントと連携し、非公開に中途採用を進めている可能性が非常に高いです。ブラックボックス化されている分、転職難易度は高めだと考えられます。

人気企業のため、採用倍率も高い

味の素は、食品業界の中でも非常に人気企業です。平均年収は982万円で、知名度もトップクラス。当然、転職を希望する人が多いため、採用の倍率は高い傾向にあるでしょう。選考を受ける場合は、事前に対策をしていくと良いでしょう。

業界別難易度ランキング

順位	会社名
1位	アサヒビール
2位	サントリー
3位	明治ホールディングス
4位	日清食品ホールディングス
5位	森永製菓
6位	カゴメ
7位	森永乳業
8位	カルビー
9位	雪印メグミルク
10位	理研ビタミン
11位	味の素
12位	キリン
13位	キッコーマン
14位	東洋水産
15位	グリコ
16位	日新製糖
・・・・・・・・
126位	やまみ

食品・飲料業界では転職難易度は第11位

食品・飲料業界の企業内での味の素の年収ランキングは第11位です。
食品・飲料業界の年収第１位はアサヒビール、第２位はサントリー、第３位は明治ホールディングスとなっています。

味の素の転職ニュース

関連企業の転職ニュース

味の素の職種別転職情報

次に、味の素にはどのような仕事があり、具体的にどのような求人が公開求人として公開されているのかをご説明します。
注意点として、公開求人として公開される求人はあくまで全体の一部でしかないことを注意してください。実際には大企業であるほど、細かな採用職種がいくつもあるため、転職エージェントだけが把握している求人にアクセスすることが非常に重要です。

事業構造

事業部	事業概要
食品事業	味の素グループ独自の技術・ノウハウと融合させて展開する食品の製造、提供。海外展開も行う。
バイオ・ファイン事業	アミノ酸の独創的な製法・利用法を活用した、医薬用・食品用アミノ酸、甘味料、化成品の企画・製造。
医薬事業	医療のフィールドに貢献することを目的に、さまざまな医薬品を開発・製造。

中途採用情報

公式サイトや口コミサイトによると、味の素には以下の職種が存在します。

技術・エンジニア	研究開発
	製品開発
	生産開発
	生産管理
	IE（industry Engineering）
	物流システム
事務・管理	原料調達
	データサイエンティスト
	データアナリスト
	財務・経理
	法務・知的財産
	人事・総務
	広報
営業	セールス
マーケティング・企画	マーケティング

セールス＆マーケティング（オウンドメディアグループ）

公開求人を調査したところ、セールス＆マーケティング（オウンドメディアグループ）の求人を確認する事ができました。

業務内容
スキル・経験	・オウンドメディアあるいはSNSを用いたデジタルマーケティングの企画立案と運営の経験 ・生活者DMP拡充やデータ活用の経験 ・デジタルマーケティング全般の知識と経験 ・生活者データの拡充とマーケティング活用の経験 ・社内外関係部門連携に必要なリーダーシップ、推進力及びコミュニケーション能力 ・食に対しての深い興味、関心
年収	600万円～1,200万円(残業手当：有)

味の素のファン育成を担うデジタル部署

100年以上前にうま味調味料「味の素」を生みだし、世界中でビジネスを展開している味の素の調味料部／オウンドメディアグループで、SNS，オウンドメディアを通じたデジタル施策全般の立案、実行を担当します。また、味の素のDMP拡張のための企画立案なども担当します。

デジタルマーケティングの経験が必要

デジタル施策を担うため、SNS運用を含むデジタルマーケティングの知識や、DMPなどのデータ活用の経験などが必須となっています。

税務

公開求人を調査したところ、税務の求人を確認する事ができました。

業務内容	税務関連業務全般（税務申告および税金費用実務を中心に、M＆Aなどの国際税務や移転価格を含む）
スキル・経験	■必須条件： ・税理士法人あるいはグローバル企業での税務実務経験 ・税務タスク遂行力、実務担当者への指導力 ・英語力（業務遂行レベル） ■歓迎条件： M＆A、組織再編税務および移転価格税務などの国際税務経験
年収	600万円～800万円(残業手当：有)

グローバル展開企業の税務担当

税務関連業務全般をメインで担当しつつ、視野拡大経験蓄積的な観点から、経理部門内の他業務へのローテーションなども期待されるなど、幅広い経験が積める可能性があります。

職種紹介

研究

業務内容

研究は2つの区分に分かれており、商品のシーズを発見する基礎研究と、基礎研究の内容を応用して工業化を目指す応用研究があります。研究は研究内容の計画・構築をした後に実験を行うことから始まりますが、担当領域があいまいな部分があり務める企業によっては商品開発のフェーズや工業化までのフェーズを任されることもあります。

必要なスキル・資格

必須の資格はありませんが、高学歴・修士課程修了といった高いハードルが設けられる場合があります。実験を行ったことがあるという経験だけでなく、研究・実験を行う上での計画や構築、研究結果のプレゼンテーション能力が必要となることもあります。

商品開発

業務内容

営業やマーケティングなどの他部門と連携を取りながら自社の既存商品や競合他社商品の分析を行い、新たな商品のコンセプトを決定します。コンセプトに合った原材料選びや製造方法を考え試作品を開発し、試作調査を繰り返し行い改善を繰り返し、市場に流通する商品を作り上げます。新商品の他、自社商品を使ったレシピの開発やパッケージ開発に携わることもあります。

必要なスキル・資格

大学や大学院、短期大学などでの農学や生化学、栄養学の専門知識が必要です。食品・商品開発の実務経験が求められることがあります。栄養士や管理栄養士の資格を保有していると、業務に活かせます。

商品生産

業務内容

商品生産には、工場管理・品質保証・プラント設計の3つの業務があります。工場管理では工場の生産計画の作成・実行、生産の進捗管理や現場のサポート業務を行います。品質保証では細菌や各工程の検査、従業員の衛生管理をを行います。

必要なスキル・資格

必須の資格はありませんが、設備管理や資材、物流管理など生産工程の知識に関わる生産管理オペレーションの資格や、工場の生産システムや生産計画の知識に関わる生産管理プランニングの資格を持っていると役に立ちます。国家資格となる中小企業診断士の運営管理という試験科目でも生産のオペレーションや生産のプランニングに関する内容を扱っています。

営業・販促

業務内容

スーパーやコンビニエンスストアに対し、自社の商品を置いてもらえるよう営業活動を行います。直接企業や店舗担当者に商品の営業を行うこともあれば、卸売業者に商品を卸すこともあります。チラシやWEB広告などに自社商品を目立つように載せてもらえるよう依頼したり、売場陳列やディスプレイに販促グッズの配置をお願いするなど、商品の販促活動も行います。

必要なスキル・資格

必須の資格はありませんが、食品業界の知識や自社で扱う商品の知識が必要です。企業や店舗の担当者と関係性を築くためのコミュニケーション能力も必要不可欠です。

味の素について

会社概要

社名	味の素
本社所在地	東京都中央区京橋１−１５−１
代表者	西井　孝明
資本金	79,863百万円
売上	11275
従業員	34504
業界	食品・飲料

企業理念

「うま味」の発見を創業の礎としている味の素グループは、アミノ酸の研究・開発で世界的なリーダーシップを発揮し、世界各地域の文化に根差したビジネスを展開しています。これからも味の素グループならではの独自技術を磨き、事業を通じて、21世紀の人類社会の課題解決に貢献していきます。

業績情報

主要企業の売上高の推移

主要企業の平均年収の推移

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