【2019年最新】味の素の売上・業績を調査！四半期ごとの推移や、業界内のランキングを紹介！

味の素の最新の売上高は1兆1275億円。業界内でのランキングは、第7位です。
今回は、味の素の売上や利益の業績情報を、競合企業との比較ランキング・過去の推移の比較という形で行いました。

是非最後までご覧ください！

味の素の売上・業績について

1兆1275億円

3268万円

7位

103.33%

味の素について

会社概要

社名	味の素
本社所在地	東京都中央区京橋１−１５−１
会社URL	http://www.ajinomoto.co.jp/
代表者	西井　孝明
資本金	79,863百万円
従業員	34504
業界	食品・飲料

企業理念

Eat Well, Live Well.

「うま味」の発見を創業の礎としている味の素グループは、アミノ酸の研究・開発で世界的なリーダーシップを発揮し、世界各地域の文化に根差したビジネスを展開しています。これからも味の素グループならではの独自技術を磨き、事業を通じて、21世紀の人類社会の課題解決に貢献していきます。

事業内容

国内トップクラスの大手食品メーカー。アミノ酸生成技術を活用し多角化。

味の素は、「味の素」や「ほんだし」など、数々のヒット商品を生み出した日本トップクラスの食品メーカーです。
食品事業以外にも、アミノ酸生産技術を基盤に事業を多角化していて、ライフサポート事業や、ヘルスケア事業も展開しています。
また、海外展開にも積極的で、約30ヶ国に展開しています。海外食品事業は全体の売上高のうち約40%を占めます。

日本食品事業（調味料や加工食品など）
海外食品事業
ライフサポート事業（動物栄養事業や、電子材料事業）
ヘルスケア事業（素材・原薬・技術を医薬や化成品企業に提供）

1.1兆円の売上は右肩上がりに成長

味の素の2019年3月期の売上高は、前年比+1.1%の1兆1,275億円でした。
業績は右肩上がりに成長していて、直近5年で9,500億円から1.1兆円と、約115%もの増収を果たしています。海外事業が堅調で、特にタイや北米での事業が好調です。

味の素の業績の推移・変化率

過去3年間の売上の推移

年間売上は1兆1275億円。3年間の変化率は103.33%

年度	売上高	前年度比率
2019年	1兆1275億円	101.14%
2018年	1兆1148億円	102.16%
2017年	1兆912億円	-%

味の素の直近の売上高（連結）は、1兆1275億円です。直近3年間での成長率は103.33%と上昇傾向にあります。

四半期ごとの売上高・営業利益

期	四半期売上高	四半期営業利益
2017年1Q	2628.66億	–
2017年2Q	2595.88億	–
2017年3Q	2891.59億	–
2017年4Q	2795.82億	–
2018年1Q	2586.38億	–
2018年2Q	2698.65億	–
2018年3Q	3038.41億	–
2018年4Q	2824.4億	–
2019年1Q	2714.82億	–
2019年2Q	2750.11億	–
2019年3Q	2999.89億	–
2019年4Q	2810.01億	–

味の素の売上高の比較・ランキング

①売上高のランキング

トップ5社の売上シェア比率

売上高：食品・飲料業界では第7位

食品・飲料業界の企業内での味の素の売上ランキングの順位は第7位です。
食品・飲料業界の売上高ランキング第1位は三菱食品、第2位はアサヒグループホールディングス、第3位はキリンホールディングスになっています。
食品・飲料業界のランキング一覧はこちら

順位	会社名	売上高
1位	三菱食品	2兆6203億円
2位	アサヒグループホールディングス	2兆1203億円
3位	キリンホールディングス	1兆9305億円
4位	サントリー食品インターナショナル	1兆2943億円
5位	明治ホールディングス	1兆2544億円
6位	日本ハム	1兆2342億円
7位	味の素	1兆1275億円
8位	加藤産業	1兆91億円
9位	コカ・コーラボトラーズジャパンホールディングス	9273億円
10位	マルハニチロ	9225億円
11位	伊藤ハム米久ホールディングス	8507億円
12位	日本水産	7121億円
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132位	フルッタフルッタ	12億円

※こちらの情報は、おもに有価証券報告書にて掲載されている売上情報を参考に、約3000社のデータベースを制作して算出しています。

売上高：全体では第140位

CareerBookが調査した有名企業約3000社の中で、味の素は売上ランキング140位です。

順位	会社名	売上高
1位	トヨタ自動車	30兆2257億円
2位	三菱商事	16兆1038億円
3位	ホンダ(HONDA)	15兆8886億円
4位	日本郵政	12兆7750億円
5位	NTT東日本(日本電信電話)	11兆8798億円
6位	伊藤忠商事	11兆6005億円
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135位	東邦ホールディングス	1兆2222億円
136位	任天堂	1兆2006億円
137位	三越伊勢丹	1兆1968億円
138位	東京急行電鉄	1兆1574億円
139位	積水化学工業	1兆1427億円
140位	味の素	1兆1275億円
141位	SGホールディングス	1兆1181億円
142位	資生堂	1兆948億円
143位	セイコーエプソン	1兆897億円
144位	日本製紙	1兆687億円
145位	東京センチュリー	1兆676億円
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3586位	RISE	1億円

※こちらの情報は、おもに有価証券報告書にて掲載されている売上情報を参考に、約3000社のデータベースを制作して算出しています。

②従業員当たりの売上のランキング

従業員あたり売上：食品・飲料業界で第101位

食品・飲料業界内での味の素の従業員あたりの売上ランキングの順位は第101位です。

順位	会社名	売上高
1位	伊藤忠食品	58,264万円
2位	三菱食品	52,083万円
3位	中部飼料	30,957万円
4位	加藤産業	29,030万円
5位	塩水港精糖	28,891万円
6位	ユアサ・フナショク	28,649万円
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96位	湖池屋	3,634万円
97位	一正蒲鉾	3,634万円
98位	ユーグレナ	3,604万円
99位	日清食品	3,597万円
100位	森下仁丹	3,397万円
101位	味の素	3,268万円
102位	亀田製菓	3,129万円
103位	石井食品	2,911万円
104位	第一屋製パン	2,877万円
105位	AFC-HDアムスライフサイエンス	2,872万円
106位	サンコー	2,868万円
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113位	ヤクルト	1,492万円